Salumi di nero Casertano

L'allevamento allo stato semibrado di maiale nero casertano, sito nell'azienda agricola Quercete, garantisce una materia prima di altissima qualità da cui si ottengono salumi profumati dal sapore ricco e intenso.
I maestri norcini si adoperano nella trasformazione della carne in salumi di grandissimo pregio.
Questi stuzzicanti salumisi possono gustare sulla tavola della catena di ristoranti "La locanda del Nero" appartenenti alla medesima proprietà dell'azienda agricola "Quercete".